菜谱大全

做法

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  1.猪肉包菜馅包子

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  2.准备面粉和酵母

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  3.温水中加酵母搅拌融化

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  4.一点一点加入面粉中搅拌成棉絮状

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  5.揉成光滑面团放温暖出发酵至原来的2倍大

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  6.肉泥中加葱和生姜

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  7.包菜切碎

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  8.放入肉泥中

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  9.加盐，鸡精，生抽，蚝油搅拌均匀

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  10.发酵好的面

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  11.撒点干面粉揉成光滑

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  12.切成小剂子

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  13.擀成面皮放上馅

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  14.包成包子

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  15.上锅醒发15分钟，水开蒸20分钟，关火闷3分钟

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  16.成品图

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  17.看看里面的馅

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